ORGANIZACIÓN DE LOS
SISTEMAS PRODUCTIVO
La
organización de la producción es un tema de gran importancia para la empresa,
ya que afecta a los costes, a la calidad final del producto, a los tiempos de
entrega. ... Productividad, es la relación existente entre la producción obtenida
y los insumos empleados.
Como se organiza un Sistema Productivo
Producción: Se ocupa específicamente de la
actividad de producción de artículos, es decir, de su diseño, su fabricación y
del control del personal, los materiales, los equipos, el capital y la
información para el logro de esos objetivos.
Operaciones:
Es un concepto más amplio que el de producción.
Se refiere a la actividad productora de artículos o servicios de
cualquier organización ya sea pública o privada, lucrativa o no.
La
gestión de operaciones, por tanto, engloba a la dirección de la producción.
Producto:
Es el nombre genérico que se da al resultado de un sistema productivo y que
puede ser un bien o un servicio. Un
servicio es una actividad solicitada por una persona o cliente.
Actividad productiva:
Producir
es transformar unos bienes o servicios (factores de producción o inputs) en
otros bienes o servicios (outputs o productos).
Producir
es también crear utilidad o aumentar la utilidad de los bienes para satisfacer
las necesidades humanas.
Entonces
podemos decir que la actividad productiva no se limita a la producción
física. Estas actividades se denominan
actividades económicas productivas y son aquellas que consiguen que el producto
tenga un mayor valor. El concepto de
producción se divide en:
Producción
en sentido genérico, económico o amplio: es la actividad económica global que
desarrolla un agente económico por la que se crea un valor susceptible de
transacción.
Producción
en sentido específico, técnico-económico o estricto: es la etapa concreta de la
actividad económica de creación de valor que describe el proceso de
transformación.
Función de producción:
Es
aquella parte de la organización que existe fundamentalmente para generar y
fabricar los productos de la organización.
La función de producción a su vez está formada por:
Proceso
de transformación: es el mecanismo de conversión de los factores o inputs en
productos u outputs.
Está compuesto por:
Tarea:
es una actividad a desarrollar por los trabajadores o máquinas sobre las
materias primas.
Flujo:
Flujo de
bienes: son los bienes que se mueven de: una tarea a otra tarea; una tarea al
almacén; el almacén a una tarea.
Flujos
de información: son las instrucciones o directrices que se trasladan.
Almacenamiento:
se produce cuando no se efectúa ninguna tarea
y el bien o servicio no se traslada.
Factores de producción: hay de 3 tipos:
Creativos:
son los factores propios de la ingeniería de diseño y permiten configurar los
procesos de producción.
Directivos:
se centran en la gestión del proceso productivo y pretenden garantizar el buen
funcionamiento del sistema.
Elementales:
son los inputs necesarios para obtener el producto (output). Estos son los materiales, energía,…
Output o
salidas: son los productos obtenidos o servicios prestados. Se producen también ciertos productos no
deseados (residuos, contaminación, etc.).
Entorno
o medioambiente: son todos aquellos elementos que no forman parte de la
función de producción pero que están
directa o indirectamente relacionados con ella.
Existen dos tipos:
Entorno
genérico: Es todo aquello que rodea a la empresa o coincide con el entorno de
la empresa. Por ejemplo: afectan las
políticas, condiciones legales, la tecnología.
Entorno
específico: Es el que engloba al resto de departamentos de la empresa.
Retroalimentación:
es un mecanismo para conocer si se están cumpliendo los objetivos.
MUY BIEN
ResponderBorrarBUEN TRABAJO
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